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工业盐有毒,食用会丧命

时间:2019-02-28

工业盐,也是雪天用于融雪的“融雪盐”。我们来科普一下融雪原理:简单地说,融雪剂的作用原理是利用盐水的凝固点比水的凝固点低的特点,实际上雪是在不断融化和凝固的,只不过二者速度相等,处于一种平衡状态,撒上盐以后,雪周围的水就便成盐水,但又未能凝固,这样雪就会不断融化,并会越来越少了。深入一点说,溶解是一个物理化学过程,当溶质溶解在溶剂中形成溶液后,溶液的性质已不同于原来的溶质和溶剂。溶液的某些性质与溶质的本性有关,如颜色、导电性等。但是溶液的另一类性质,如蒸气压下降、沸点升高、凝固点降低及渗透压,只与溶液中溶质粒子的浓度有关,而与溶质的本性无关。由于这类性质的变化,只适用于稀溶液,称为稀溶液的依数性,如化冰盐的水溶液的凝固点随着盐的浓度增加而降低,一直降低到冰盐合晶点,稀溶液的凝固点、沸点具有依数性,它与每1000 g 溶剂中含溶质的物质的量的值有关,每上升1 mol/1000 g水,凝固点下降大约1.86℃。如若1000 g水中溶有58.5 g NaCl,也就是大约1mol,。此盐水的凝固点便大约是-3.72℃,这样可由盐水的浓度大致推出其凝固点。

普降大雪,为确保道路畅通,相关部门通过洒盐的方式进行融雪,防止路面积冰,影响交通安全。但老警发现,南通、盐城等地存放在路边的融雪工业盐有丢失的现象,从外地追回工业盐的情况看,好多被居民用于食用,腌制咸菜。老警在此提醒,工业盐有毒,切用食用,食用会丧命!!!

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